Marseille




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Marseille
Im Gegensatz zu den typischen europäischen Städten der meisten touristischen Reiserouten tauscht Marseille den Charme des historischen gegen Leidenschaft und Lebendigkeit ein. Ein pulsierendes Nachtleben, unendlich viele Künstlercafés entlang der Straßen und das kosmopolitische Flair machen Marseille zu dem idealen Reiseziel für Abenteurer und Sportfanatiker.

Die historische Hafenstadt, die auch die "zweite Stadt Frankreichs” genannt wird, ist bekannt für die fantastische Bouillabaisse, den Graf von Montecristo, Le Marseillaise (Frankreichs Nationalhymne) und nicht zu vergessen für Zinédine Zidane.

Bei einem Spaziergang durch das alte Hafenviertel mit den angestrahlten Befestigungsanlagen und schaukelnden Segelbootmasten führt der durchdringende Duft nach frischen Meeresfrüchten einfach jeden in Versuchung.

In den unzähligen Fischrestaurants wird beinahe überall die beliebte Bouillabaisse angeboten, ein herzhafter und reichhaltiger Fischeintopf, der in zwei Gängen serviert wird: zunächst die Brühe (mit Croutons und Knoblauchmayonnaise sowie Rouille) und anschließend der Fisch mit Kartoffeln und Gemüse.

Die Küchenchefs der Stadt haben lange darum gekämpft, dieses traditionelle provenzalische Rezept zu schützen und sogar die "Charte de la Bouillabaisse" entwickelt, um Zutaten und Zubereitung der echten Marseillaise Bouillabaisse zu erhalten.

Marseille ist eine multikulturelle Stadt mit vielen Immigranten aus Nordafrika, dem Mittelmeerraum und selbst aus Südostasien. Diese unterschiedlichen Einflüsse sorgen für eine dynamische Vielfalt und für ein breites kulturelles Spektrum.

Sehen Sie sich die faszinierenden Kunstwerke im Musée des Beaux-Arts an oder feiern Sie bis zum Morgengrauen in einem der Hip-Hop Clubs, in denen Sie auf lokale Musiker treffen. Vielleicht interessieren Sie sich für die authentische afrikanische Kunst auf den Märkten oder Sie erwerben hier eine klassische Herbes de Provence Kräutermischung. 

Sind Sie von der aufregenden Stadt und all den Eindrücken erschöpft? Marseille bietet Ihnen auch eine ganze Reihe an Erholungsmöglichkeiten. Mischen Sie sich unter die Einheimischen und trinken Sie einen starken Kaffee in einem der unzähligen Cafés, lesen Sie die neuesten Ereignisse in der Tageszeitung oder genießen Sie einfach die Ruhe in einem der vielen Parks.

Der wahre Kenner findet die beste Entspannung, indem er an seinem Pastis nippt und beobachtet, wie die Fischerboote langsam in den Hafen zurückkehren. 







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