The airline of the Maltese Islands
X'inhu għaddej f'Malta Urini titjiriet indiretti. Id-Destinazjoni ta l-ajruport irid ikun magħżul  Ajruport, Belt jew Pajjiż tat-Tluq Ajruport, Belt jew Pajjiż tal-Wasla Ara kollox Lejn Jannar, Frar, Marzu, April, Mejju, Ġunju, Lulju, Awwissu, Settembru, Ottobru, Novembru, Diċembru Jekk jogħġbok agħżel ajruport tat-tluq Jekk jogħġbok agħżel ajruport tal-wasla Jekk jogħġbok agħżel data ta' tluq Jekk jogħġbok agħżel data ta' ritorn Titjira diretta m'Air Malta Kodiċi tal-kupun

Jekk jogħġbok stenna...

Ħruġ
Ritorn
Adulti
Tfal
(2-11 sena)
Trabi
(0-2 sena)
Fittex titjiriet!
ftit imsahhab H:23°C L:18°C
Sabiex tara t-titjiriet li rriżervajt, l-ewwel trid tilloggja fil-kont tiegħek.
LOGIN

Ħelu u Deżerti

Traditional desserts in MaltaĦelwa tat-Tork

Bl-ammont kbir ta' koki ċelebri fuq it-televiżjoni u r-riċetti tagħhom li kważi jqabbduk id-dijabete, sirna nippretendu li d-deżerta tkun ħelwa manna. Iżda min veru jifhem fl-ikel jaf li fid-deżerta t-togħma hija importanti daqs il-ħlewwa. Għandha tkun sofistikata u interessanti għat-togħma; ħelwa, iżda mhux iżżejjed.

Id-deżerti Maltin, bħal deżerti oħrajn minn madwar il-Mediterran, għandhom it-tendenza li ma jkollhomx abbundanza ta' ċikkulata, iżda minflok sikwit ikunu jinkludu l-irkotta friska u l-frott imnixxef. Iż-żieda interessanti ta' ingredjenti bħall-ilma żahar, l-għasel, il-ġewż u t-tamal, il-konfettura, iż-żerriegħa tal-ħlewwa u l-ġulġlien twassal għal esperjenza delizzjuża u xi drabi eżotika. 

Wara ikla tajba, ipprova l-ġelat Malti. Fittex ġelat li jkun magħmul minn ħalib evaporat - dan ikollu konsistenza aktar magħquda u togħma aktar qawwija mill-ġelat normali, u huwa dak li jfittxu u jħobbu l-aktar in-nies tal-post. Deżerti popolari oħrajn jinkludu: is-Sinizza – għaġina ħelwa mimlija bl-irkotta u l-konfettura, il-Pudina tal-ħobż – pudina magħmula mill-ħobż Malti bil-ġulepp tal-ħarrub, Torta tal-Marmurat – torta mimlija bil-lewż b'kisja ta' ċikkulata u ġelu fuqha, u l-Isfineġ ta’ San Ġużepp – simili għaż-żeppoli Taljani, li huma blalen tal-għaġina mimlijin bl-irkotta ħelwa u moqlijin fiż-żejt, u fl-aħħarnett miksijin bl-għasel Malti.

Il-Maltin iħobbu ħafna l-ħelu u dan ifisser li huma ma jfittxux il-ħelu biss wara xi ikla. Hemm ħafna prodotti tal-ħelu li tista' tnaqqar fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata. Ipprova l-Ħelwa tat-Tork – pejst magħmul minn ġulġlien imfarrak u miżjud b'ħafna ħlewwa, l-Imqaret – kejkijiet delizzjużi tat-tamal moqlijin f'ħafna żejt u l-Kannoli – il-verżjoni Maltija tal-cannoli li nsibu fi Sqallija, mimlijin bl-irkotta ħelwa, konfettura u ġewż.







Blog relatat

all blogs

Kont taf?

Username meħtieġ... 
Password meħtieġa... 
Detallji tal-login invalidi... 
Il-login bil-Facebook ma ħadimx. M'hemm ebda kont tal-Facebook irreġistrat b'dan l-email.  
LOGIN 
LOGOUT 
Email meħtieġ... 
ISSOTTOMETTI
Ibdel il-password. 
Kont mhux validu... 
Email Mibgħuta! 
Email b'talba biex tinbidel il-password intbagħtet fuq l-email tiegħek. Malli tirċeviha, ikklikkja fuq il-link mibgħuta sabiex tkun tista' tbiddel il-password tiegħek.
Abbona man-newsletter tagħna
Ċert li trid tneħħi l-abbonament?
Merħba
Tajjeb li qed nerġgħu narawk
lejn