The airline of the Maltese Islands
Réservation du vol
Voir ma réservation
Afin de consulter vos réservations, vous devez d'abord vous connecter à votre compte.
SE CONNECTER

Événements

> Destinations > Malte et moi > Le meilleur de Malte > La cuisine maltaise | Air Malta

La cuisine maltaise

Maltese Cuisine La cuisine maltaise
Pour connaître l’histoire d'un pays, il faut visiter ses bibliothèques; pour connaître ses habitants, il faut se rendre dans leur cuisine.

L'histoire de ce pays insulaire se reflète dans sa cuisine - une histoire parfois assiégée et isolée, parfois célébrée et extasiée. L'état d'esprit des Maltais se retrouve dans la cuisine.  Les influences sont diverses: grecque, sicilienne, française, espagnole, nord-africaine ou encore du Moyen Orient. Bien que la plupart des spécialités locales soient adaptées de plats nés dans d'autres pays, la version maltaise est généralement unique en son genre.

Le pays ayant subi de nombreuses pénuries au fil de son histoire, les portions sont aujourd'hui souvent abondantes. Si les Maltais s'y connaissent en herbes, en épices et en saveurs, c’est la fraîcheur des produits locaux qui caractérise la cuisine maltaise. Cette fraîcheur s'explique notamment par le fait que, dû à la taille minuscule de l'île, vous n'êtes jamais bien loin d'une ferme.

Bon appétit, ou l-ikla t-tajba en maltais!

Blog 

all blogs

Le saviez-vous?

  • Saviez-vous que l'archipel maltais représente un ensemble de 300 kilomètres carré?

Nom d'utilisateur requis
Mot de passe requis
Identifiant non valides
La connexion à Facebook a échoué. Il n'y a pas de compte Facebook enregistré avec cette adresse.
SE CONNECTER
DÉCONNEXION
Adresse électronique requise
ENVOYER
Changement de mot de passe demandé
Compte non valide...
Message envoyé!
Un courriel avec une demande de changement de mot de passe vous a été envoyé sur votre adresse électronique. Une fois ce courriel reçu, veuillez cliquer sur le lien afin de pouvoir procéder à la modification de votre mot de passe.
Vous êtes à présent désinscrit!
Votre adresse électronique a été supprimé de notre liste
Inscription réussie!
Votre adresse électronique a été ajouté à notre liste de distribution de la Newsletter 
Recevez notre Newsletter
Êtes-vous sûr de vouloir vous désinscrire?
Prénom requis
Le prénom ne peut pas dépasser 50 caractères
Nom de famille requis
Le nom de famille ne peut pas dépasser 50 caractères 
Adresse électronique requise
L'adresse électronique ne peut pas dépasser 250 caractères 
Adresse électronique non valide 
Merci! Votre adresse électronique a été ajoutée à notre liste 
Veuillez sélectionner un pays... 
Prénom
Nom de famille
Adresse électronique
Pays
Merhba
Bienvenue
à