Olbia via Rome

Olbia

Ville de Sardaigne possédant des centaines de kilomètres de côtes sur la Méditerranée, Olbia regorge de plages isolées, de falaises et de bras de mer. Vous pourrez vous baigner dans l’intimité d’une crique ou sur l'une de ses nombreuses plages réputées. Envolez-vous pour Olbia où le doux climat méditerranéen est idéal pour la baignade tout au long de l’année.

Mais il n’y a pas que le soleil et la mer à Olbia, la ville regorge également de nombreux trésors culturels et historiques. Parmi les plus beaux sites archéologiques, on trouve les Nuraghes Mulinu Riu (Cabu Abbas), la tombe des géants de Su Monte de S'Abe, le puit sacré nuragique de Sa Testa, le mur punique entre via Torino et via Acquedotto, le Castello di Pedres (château de Pedres) et celui de Sa Paulazza, l’aqueduc et la ferme romaine de S'Imbalconadu ainsi que la route de Padru.

Le musée archéologique national de l’Isolotto di Peddone (Îlot de Peddone) - avec son grand patio et ses navires romains découverts récemment - vaut également le coup d’œil. Vous y trouverez les vidéos d’anciennes batailles navales.

Autrefois dominée par la production agricole et l'activité pastorale, ce sont aujourd'hui les premières moissons, les récoltes de fruits et les vendanges de septembre ainsi que les diverses célébrations religieuses qui donnent lieu à de nombreux festivals où se mêlent repas de fête, cérémonies, chants et danses folkloriques.

La cuisine d’Olbia mérite bien plus que quelques lignes. Les produits phares sont le miel, les fruits de mer, les viandes, les fromages et, bien sûr, le vin.

La tradition occupe encore une place prédominante dans la ville et ses habitants en sont particulièrement fiers. La plupart des restaurants servent encore des plats traditionnels comme la Zuppa Gallurese.