Windmolens in Malta
De Maltese stenen windmolen, met zijn unieke, mooie structuur, is een kenmerkend deel van het stedelijk landschap. Deze stenen gebouwen dienden als graanmolens en waren in bijna elke stad en dorp te vinden. Vandaag de dag zijn er nog maar een handvol die volledig, inclusief de wieken, intact zijn. De robuuste windmolens vormen een alledaags beeld op het eiland en voegen zonder enige twijfel charme toe aan de dorpen.
Veel van de molens werden gebouwd rond de tijd van de Ridders van St.John, door wie deze technologie eerder werden gebruikt in Rhodos (De voormalige zetel van de Orde). De typische structuur van de windmolens is voorzien van een verticaal cilinderhuis waarin de schacht en het mechanisme van de molen zijn gevestigd. De cilinder is omgeven door een vierkant of rechthoekig gebouw dat meestal uit twee verdiepingen bestaat.
De begane grond werd meestal gebruikt voor het onderhoud van de molen en voor het bakken van het brood, terwijl de eerste verdieping als woonruimte diende voor de molenaar en zijn familie.
Het bekendste voorbeeld is de 18e-eeuwse Ta' Kola Windmill, gelegen in Xagħra, Gozo. Deze gerestaureerde windmolen bezit de wieken en is in volledig werkende staat. De molen herbergt een klein folkloristisch museum met gereedschap en voorwerpen die door de molenaar gebruikt werden, met inbegrip van een Tritonschelp, waarop de molenaar blies om zijn buren te waarschuwen dat de wind sterk genoeg was om hun granen te malen.